Czym jest zapotrzebowanie kaloryczne?
Zapotrzebowanie kaloryczne to ilość energii, która jest potrzebna do dziennego funkcjonowania organizmu.
Można dokonać podziału zapotrzebowania energetycznego na 2 części:
1. Podstawowa przemiana materii (PPM) – energia do przeżycia, pracy serca, narządów, oddychania
2. Całkowita przemiana materii (CPM) – PPM + aktywność fizyczna, praca, myślenie, przeżywane emocje i wszelkie inne aktywności podejmowane w ciągu dnia.
Ilość kilokalorii, która się pojawi po wpisaniu danych do kalkulatora energii to zerowy bilans kaloryczny, czyli ilość energii (kcal), jaką organizm potrzebuje do utrzymania aktualnej masy ciała.
Aby wykreować deficyt (czyli chudnąć), od tej wartości należy uciąć 10-20% energii (zazwyczaj będzie to ~500-1000 kcal). Aby zwiększyć masę ciała, należy dodać 10% energii do wartości CPM.
Jedząc tyle, ile wyznaczy mi kalkulator schudnę lub przytyję?
Jeżeli będziemy konsekwentnie przestrzegać ustalonej kaloryczności diety, nie ma możliwości, że masa ciała nie zacznie się zmniejszać/wzrastać. Należy obserwować swój organizm, bo w rzeczywistości za pomocą żadnego kalkulatora nie jestesmy w stanie dokładnie obliczyć, ile energii potrzebujemy. Może się okazać, że powyższe wartości energii są za wysokie, bądź niewystarczające. Dlatego obserwacja własnego ciała (pomiary masy ciała, obwody mierzone centymetrem, odbicie w lustrze, jak pasują ubrania, nasze samopoczucie) jest tutaj bardzo istotna.
Wzór Mifflina
CPM mężczyzny = [(10 x masa ciała w kg) + (6,25 x wzrost w cm) – (5 x wiek w latach) + 5] x PAL (aktywność fizyczna)
CPM dla kobiet = [(10 x masa ciała w kg) + (6,25 x wzrost w cm) – (5 x wiek w latach) – 161] x PAL (aktywność fizyczna)
*redukcja 90% CPM
*utrzymanie 100% CPM
*masa 110% CPM
można również skorzystać z KALKULATORA INTERNETOWEGO